Paarse smoothie

Een heerlijke smoothie voor de beginnende smoothie drinker. Deze smoothie is zoet van smaak waardoor je de groenten niet of nauwelijks proeft.Paarse smoothie

Ingrediënten (voor 1 – 2 personen):

  • 100 gram bosbessen
  • 100 gram bramen
  • 1 sinaasappel
  • 3 schijven verse ananas
  • paar takjes verse munt
  • 1 handvol spinazie (later kun je gaan variëren met boerenkool, sla of bv. snijbiet)
  • Water, yoghurt of een combinatie van beide (dit bepaalt de dikte van je smoothie) in een later stadium kun je Kefir gaan toepassen

Bereiding:

Stop al het fruit in de blender en voeg water en of yoghurt toe zodat het fruit net onder het vocht staat.
Blend tot een egale massa.
Voeg de groente toe en blend opnieuw. Vind je het te dik dan voeg je extra water toe.

Hoe meer groen je toevoegt, hoe bruiner je smoothie zal worden. Schrik hier niet van, want paars en groen wordt in de natuur ook bruin.

0 Reacties